Appetizer
Cuddura Con Il Lardo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Da Pane |
| 100 | Lardo |
| Peperoncino Piccante In Polvere | |
| 30 | Sugna |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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La 'cuddura' è una focaccia a forma di ciambella. In una tortiera unta di sugna distendete la pasta in forma di ciambella molto schiacciata. Mettetevi sopra il lardo battuto, il peperoncino in polvere e un po' di sale. Cuocete in forno ben caldo.