Appetizer
Crostoni Alle Acciughe
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Pane In Cassetta |
| 60 | burro |
| 250 | Acciughe Fresche |
| 4 | Uova |
| 3 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| 1 | prezzemolo tritato |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Passare le fette di pane private della crosta in 2 uova sbattute con sale e farle dorare nel burro, sgocciolarle e sistemarle sulla placca del forno. Mescolare alle acciughe, pulite e tagliate a pezzetti, uova, parmigiano e sale. Distribuire il composto sul pane e cuocere in forno caldo per 20 minuti circa. Spolverizzare di prezzemolo e servire caldo.