Appetizer
Crostini Di Caprino Alle Melagrane
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | Formaggio Caprino Fresco |
| 50 | mascarpone |
| 1 | Melagrana Ben Matura |
| Pane Tostato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Stemperare il caprino amalgamandolo col mascarpone. Sgranare la melagrana e mescolare metà dei grani al caprino schiacciandoli in modo che rilascino il succo. Amalgamare bene e acconciare in una terrina. Decorare cospargendo con i restanti grani di frutto. Servire come antipasto.