Appetizer
Crostini Al Gorgonzola
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | Formaggio Gorgonzola Dolce, |
| 3 | mascarpone |
| carote | |
| Crostini Ovali |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Spezzettare in una ciotola il gorgonzola, unire il mascarpone e lavorare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema morbida. Suddividere il composto sui crostini e decorare con le carote fresche raschiate, lavate e tagliate a julienne.