Desserts
Crostata Di Fichi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pasta Frolla Surgelata |
| 500 | Fichi Freschi Maturi |
| 300 | Biscotti Amaretti Sbriciolati |
| 2 | rum |
| 10 | Panna Montata Fresca |
| 1 | tuorlo d'uovo |
| 40 | zucchero |
| burro | |
| farina |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Scongelate la pasta seguendo le istruzioni della confezione poi foderate una tortiera imburrata e infarinata. Cospargete la pasta con 3/4 degli amaretti, distribuite sopra i fichi spellati e divisi in quarti. Ricopriteli con gli amaretti rimasti e spruzzateli con il rum. Cuocete la torta in forno caldo a 1900 per 30 minuti. Incorporate il tuorlo e lo zucchero alla panna e versate il composto sui fichi. Rimettete la tortiera in forno e cuocete ancora per circa 15 minuti. Servite guarnendo il piatto con fichi lavati e tagliati a quarti.