Desserts
Crostata Con Crema Di Mele
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | pasta frolla |
| 3 | Mele Renette |
| 80 | zucchero |
| 1 | Vaniglina |
| 10 | lievito |
| 1 | uovo |
| 60 | farina |
| 1 | Cannella |
| 20 | pinoli |
| zucchero a velo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Stendere la pasta frolla in una teglia imburrata e infarinata e lasciare almeno 2 cm di bordo. Quindi, spelare le mele, affettarle e cuocerle con lo zucchero, 3 cucchiai di acqua e la cannella. Quando le mele sono morbide toglierle dal fuoco e lasciarle raffreddare. Aggiungere poi la farina, il lievito e l'uovo. Amalgamare bene gli ingredienti quindi versare nella tortiera distribuirvi sopra i pinoli e infornare a 180 gradi per 45 minuti. Far raffreddare e servire spolverizzando con dello zucchero a velo.