Desserts
Crescia Sfogliata
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | uovo |
| 4 | olio di semi |
| Farina Bianca | |
| 50 | Semi Di Anice |
| 200 | Uvetta Sultanina |
| 500 | zucchero |
| 6 | Acqua Tiepida Poco Salata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fare un impasto morbido con uovo, acqua, olio e la farina necessaria. Farlo riposare 2 ore in un sacchetto di plastica. Tirare, su un telo, in una sfoglia sottilissima la pasta. Mescolare zucchero, uvetta e semi di anice e distribuire sul la sfoglia. Spruzzare con un po' di olio e arrotolare aiutandosi con il telo. Sistemare in una teglia unta, ungere anche la superficie e cuocere in forno già caldo a 200 gradi per 20 minuti circa.