Desserts
Crepes Alla Frutta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | farina |
| 2 | zucchero |
| 3 | Uova |
| 50 | latte |
| 1 | olio d'oliva |
| 1 | pera |
| 2 | vaniglia |
| 2 | mele |
| 2 | Ananas |
| 1 | Yogurth Magro |
| Succo D'arancia | |
| Cannella | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mescolare farina, zucchero, una presa di sale, latte e preparare una pastella. Sbattere e incorporare le uova alla pastella. Ungere una padella antiaderente con una goccia d'olio e versare un cucchiaio di pastella. Dorare e continuare fino a terminare la pastella. Disporre in una ciotola la frutta tagliata e incorporare lo yogurth, il succo d'arancia e la cannella. Versare la salsa di frutta sulle crepes calde e arrotolarle.