Desserts
Crepes Al Cioccolato (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 5 | latte |
| 100 | cioccolato |
| 5 | panna |
| 1 | olio d'oliva |
| uovo | |
| farina | |
| Sale | |
| olio d'oliva | |
| latte | |
| acqua | |
| zucchero a velo | |
| Cioccolata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare la pastella con uovo, farina, sale, olio, latte ed acqua. Sciogliere cioccolato, latte e panna fino a renderli una crema. In padella versare un cucchiaino d'olio e due mestolini di pastella, ed appena aderisce girarla. Dopo 40 secondi metterla su di un piatto, spalmarvi la crema al cioccolato, arrotolarla e guarnirla con zucchero a velo e gocce di cioccolata.