Desserts
Crema Mista
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 120 | Mandorle Sbucciate |
| 50 | Biscotti Amaretti |
| 100 | zucchero |
| 4 | Uova |
| 1 | caffè |
| 25 | Panna Da Montare |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Montate le uova con lo zucchero. Sbollentate le mandorle, tostatele in forno e poi tritale finemente; polverizzate anche gli amaretti. Unite le une e gli altri alle uova sbattute. Versate il caffè mescolando bene. Montate la panna, unitene metà al composto, versatelo in una coppa di cristallo e decorate con la restante panna.