Desserts
Crema Fredda Al Mascarpone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Uova |
| 100 | mascarpone |
| 200 | Marmellata Di Castagne |
| 50 | Biscotti Savoiardi |
| 4 | zucchero |
| brandy |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbattere le uova con 4 cucchiai di zucchero finché saranno spumose e gonfie. Unire il mascarpone, la marmellata e i savoiardi sbriciolati e inzuppati con il brandy. Mescolare bene il composto e dividerlo in coppe da dessert. Tenere in frigo 1 ora prima di servire.