Desserts
Crema Fantasia
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 50 | latte |
| 25 | Amido |
| 80 | zucchero |
| 100 | Cioccolato Amaro |
| 30 | Pistacchi E Mandorle Tritati |
| 1 | Cannella |
| 4 | Ciliegine Candite |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere l'amido e lo zucchero in 1 casseruola e versarvi sopra, a poco a poco il latte, mescolando. Mettere il recipiente sul fuoco continuando a mescolare, finché la crema si sarà addensata. Togliere dal fuoco e lasciarla raffreddare. Unire la cannella, il cioccolato a pezzettini, i pistacchi, le mandorle; mescolare, versare la crema in coppette e decorare con la ciliegina candita.