Desserts
Crema Di Susine
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 800 | Susine Fresche |
| 100 | zucchero |
| 2 | Chiodi di garofano |
| 4 | miele |
| 1 | Cannella |
| 1 | noce moscata |
| 200 | mandorle |
| Mandorle Intere Sbucciate |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare, sgocciolare e porre a cuocere a fiamma bassa e coperto, 800 g di susine fresche con 100 g di zucchero e 2 chiodi di garofano. Passarle poi al setaccio e unire 4 cucchiai di miele, un pizzico di cannella e uno di noce moscata. Amalgamare bene e gettarvi a pioggia 200 g di mandorle sbucciate e tritate finemente. Rimescolare bene e porre in una coppa di vetro decorando la superficie con mandorle sbucciate intere.