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Crema Di Prosciutto Con Il Bimby
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 120 | Patate Sbucciate |
| 20 | Prosciutto Magro |
| 2 | insalata lattuga |
| 20 | Semolino Di Grano Istantaneo |
| 250 | acqua |
| 1 | Olio D'oliva Extra-vergine |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 1
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Inserire nel boccale l'insalata e le patate a pezzetti per 20 secondi portando lentamente da velocità 1 a velocità 8. Aggiungere l'acqua e cuocere per 12 minuti a 90-100 gradi a velocità 2. Terminata la cottura inserire del foro il prosciutto a pezzetti e il semolino per 20 secondi a velocità 4 e per 15 secondi a velocità 8. Versare la pappa e aggiungere un cucchiaino d'olio.