Desserts
Crema Di Pere
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | pere |
| 3 | acqua |
| 4 | zucchero a velo |
| 1 | Panna fresca |
| 1 | Maraschino |
| 2 | zucchero |
| Biscotti Amaretti |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciate le pere, tagliatele in 4 e cuocetele con lo zucchero a velo e l'acqua. Quando saranno cotte frullatele e aggiungete il maraschino. Frullate la panna con i 2 cucchiai di zucchero e aggiungete il tutto al purè di pere. Mettete nella gelatiera. Quando sarà pronto versatelo nelle coppette da gelato che avrete precedentemente tenuto nel congelatore e guarnite con amaretti sbriciolati.