Desserts
Crema Alle Fragole (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 600 | Fragole |
| 300 | Formaggio Robiola |
| 1 | latte |
| 3 | miele |
| 1 | Vaniglina |
| 20 | Biscotti Savoiardi |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavorare la robiola con il latte e il miele poi versarla nel frullatore, frullarla per 2 minuti e metterla da parte. Frullare 400 g di fragole con la vaniglina. Dividere i savoiardi in 6 coppe e coprirli con il frullato di fragole. Coprire con la crema di robiola. Decorare le coppe con le fragole rimaste tagliate a fettine e tenere in frigo per almeno 30 minuti prima di servire.