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Crema Al Prosciutto
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | Brodo |
| 150 | prosciutto cotto |
| 50 | Crema Di Riso |
| 2 | Uova |
| 2 | panna |
| Formaggio Grana Grattugiato | |
| crostini di pane |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti. Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana. Servire tiepido con i crostini di pane.