Desserts
Crema Al Caffè (7)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 5 | tuorli d'uovo |
| 150 | zucchero |
| 1 | farina |
| 1 | latte |
| 1 | Panna Montata |
| 1 | Caffè Concentrato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbattere i tuorli con lo zucchero poi aggiungere la farina, il latte e il caffè. Far cuocere a fuoco moderato, meglio se a bagnomaria, sempre mescolando e facendo attenzione a non far bollire. Lasciare quindi raffreddare e poi unire la panna montata e servire.