Desserts
Crema A Base Di Cioccolato Caldo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | tuorlo d'uovo |
| 1 | zucchero |
| 1 | latte |
| 100 | Cioccolato Fondente A Pezzettini |
| Liquore |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Montate un tuorlo con un cucchiaio di zucchero, poi unitevi un bicchiere di latte, 100 g di cioccolato fondente tagliato a pezzettini e, volendo, un liquore per aromatizzare. Cuocete la crema a bagnomaria, mescolandola in continuazione fino a che risulterà vellutata e lievemente densa.