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Cozze Gratinate In Forno

Ingredients

1000 cozze
  pangrattato
1 prezzemolo tritato
1 Pezzetto Di Peperoncino Rosso Tritato
1 Spicchio D'aglio Tritato
1 Scorzetta Tritata Di Mezzo Limone
  Olio D'oliva Extra-vergine

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Spazzolare bene le cozze, lavarle e farle aprire in una padella. Dividerle a metà, separando le due valve. Mescolare tutti gli ingredienti e farcire ogni cozza con un po' di ripieno. Disporle su una teglia che possa andare in forno. Far gratinare a 200 gradi per circa 15 minuti.