Starters
Couscous Di Verdure
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 450 | Misto Per Minestrone |
| 10 | olive verdi |
| 100 | Coucous Già Cotto |
| 1 | Cipolletta |
| 1 | prezzemolo tritato |
| 1 | Basilico Tritato |
| 1 | Dado Per Brodo |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Appassire la cipolla con 2 cucchiai di olio, unire le verdure per minestrone, salare e far insaporire per qualche minuto prima di aggiungere 1/2 l di brodo di dado. Cuocere per circa 50 minuti. Poco prima di togliere dal fuoco unire le olive a pezzetti e il trito di prezzemolo e basilico. Far riposare per 10 minuti e servire con il couscous.