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Cotolette Di Tacchino
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Petto Di Tacchino A Fette |
| 1 | uovo |
| 100 | pangrattato |
| 1 | limone |
| 30 | burro |
| prezzemolo | |
| 2 | olio d'oliva |
| 1 | Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Appiattire le fette di tacchino col batticarne. Battere l'uovo con un pizzico di sale e unirvi il prezzemolo tritato. Immergere le fette di tacchino nell'uovo e passarle nel pangrattato. In una padella fondere il burro con l'olio e cuocere le fette di carne a fuoco basso 5 minuti per lato. Sgrassare le cotolette sulla carta assorbente e servirle spruzzate di succo di limone.