Desserts
Corona Al Cioccolato
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | Cacao Dolce |
| 70 | zucchero |
| 100 | farina |
| 100 | burro |
| 100 | latte |
| 1 | Limone (scorza) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere sul fuoco un tegame con il burro, unire la farina, il cacao e lo zucchero e stemperare a fuoco moderato. Diluire con il latte, aggiungere la scorza di limone, portare ad ebollizione e far sobbollire fino a che la crema non abbia raggiunto la giusta densità. Versarla in uno stampo da budino, far freddare e mettere in frigorifero per 2 ore prima di servire.