Desserts
Coppette Di Arance Farcite
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
5 | Arance |
1 | mela |
1 | limone |
1 | Banana |
4 | zucchero |
120 | panna |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavate e asciugate le arance, scegliete le quattro più belle e dividetele a metà in senso orizzontale, quindi svuotatele con delicatezza e togliete dalla polpa ricavata i semi e la pellicina bianca. Sbucciate la mela e la banana e tagliate la prima a dadini e la seconda a fettine, quindi mescolate i due frutti in una terrina. Cospargeteli con 3 cucchiai di zucchero e bagnateli con il succo di un'arancia e di un limone. Mescolate bene la macedonia e mettetela in frigorifero. Montate ben soda la panna con l'ultimo cucchiaio di zucchero, servendovi di una frusta o di uno sbattitore elettrico. Riempite le mezze arance svuotate con la macedonia e guarnitele con la panna fatta uscire da una tasca da pasticciere con bocchetta a stella. Mettete le arance così preparate su un vassoio, disponendole in modo decorativo, e tenetele in frigorifero fino al momento di servire.