Desserts
Coppe Fabrizio
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Uova |
| 100 | mascarpone |
| 200 | Marmellata Di Castagne |
| 4 | zucchero |
| 50 | Biscotti Amaretti |
| Liquore All'amaretto | |
| Panna Montata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbriciolare gli amaretti e bagnarli con poco liquore. Battere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso poi unirvi il mascarpone e, quando sarà completamente amalgamato, aggiungere la marmellata e poi gli amaretti. Mescolare bene e suddividere il dessert in 4 coppe. Tenere in frigo almeno 1 ora. Prima di servire guarnire ogni coppa con la panna montata.