Desserts
Coppe Di Frutta Alla Crema
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Pesche |
| 4 | Albicocche |
| 3 | Kiwi |
| 2 | Uova |
| 25 | latte |
| 4 | zucchero |
| 20 | farina |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciare la frutta, tagliarla a pezzettini e metterla in una coppa. Preparare una crema con 2 tuorli, lo zucchero, il latte e la farina. Farla cuocere finché si sarà addensata, farla freddare e unire 1 albume montato a neve. Versare la crema sulla frutta, mescolare e servire fredda nelle singole coppe.