Desserts
Coppe Al Mascarpone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 50 | Biscotti Savoiardi |
| brandy | |
| 400 | mascarpone |
| 50 | zucchero a velo |
| 2 | tuorli d'uovo |
| 100 | mandorle |
| cacao amaro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbriciolare i savoiardi in 4 coppe da dessert e spruzzarli con poco brandy. Amalgamare il mascarpone con lo zucchero e i tuorli, profumare con 1/2 bicchierino di brandy e unire le mandorle tritate finemente. Suddividere la crema nelle coppe e spolverizzare con cacao amaro.