Desserts
Coppe Al Limone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | Uova |
| 100 | zucchero |
| 1 | limone |
| 3 | Colla Di Pesce |
| Scorze Di Limone Candite |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Montare a spuma i tuorli con lo zucchero, unire il succo e la scorza grattugiata del limone, i fogli di colla di pesce ammorbiditi e sciolti con il succo di limone, due albumi montati a neve e mescolare bene. Mettere nelle singole coppe, tenere in frigorifero per 2 ore, decorare con scorzette di limone candite e servire.