Desserts
Coppa Italiana
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | tuorli d'uovo |
| 1 | acqua |
| 3 | zucchero |
| 1 | Vino Marsala |
| 1 | Panna Montata |
| 4 | Violette Candite |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mescolate insieme i tuorli d'uovo, lo zucchero, il marsala e l'acqua. Fate scaldare il tutto e mescolate fino a quando il composto diventerà spumoso. Togliete dal fuoco e continuate a mescolare per 10 minuti. Aggiungete metà della panna montata e versate nella gelatiera. Servite mettendo il composto nelle coppette da gelato, decorato con panna montata e una violetta candita.