Desserts
Coppa Di Marroni
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 60 | zucchero |
| 170 | burro |
| 4 | Uova |
| 50 | Crema Alla Vaniglia |
| 200 | Marroni Glassati |
| Panna Montata | |
| Crema Al Cioccolato | |
| Mandorle Tritate |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Frullare i marroni per farli diventare un purè. Montate a spuma il burro, aggiungete lo zucchero, i tuorli, i marroni in purè e gli albumi d'uovo montati a neve. Cuocete per qualche minuto a bagnomaria e poi unite la crema alla vaniglia. Versate il composto nelle coppe e mettetelo in frigo per 2 ore. Guarnite con panna montata, mandorle tritate e salsa al cioccolato.