Side Dishes
Cipolline In Salsa
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 450 | Cipolline Novelle |
| 1 | Aglio |
| 40 | vino rosso |
| 2 | Aceto Di Vino |
| 2 | Passato Di Pomodoro |
| 2 | zucchero di canna |
| prezzemolo | |
| 2 | olio d'oliva |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fare un soffritto con 2 cipolline, l'aglio e 2 cucchiai di olio. Unire il passato di pomodoro, l'aceto, il vino e lo zucchero e far bollire la salsa per 5 minuti. Aggiungere le cipolline, salare e cuocere per 20-30 minuti a pentola coperta. Far raffreddare le cipolline, cospargerle di prezzemolo tritato e servirle.