Side Dishes
Cipolline agrodolci
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | cipolline |
| 1 | aceto bianco |
| 1 | olio extravergine di oliva |
| 2 | sale fino |
| 2 | zucchero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 2
- Number of servings: 10
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
Pulire le cipolline. Portare a ebollizione aceto, olio, sale e zucchero.
Buttare le cipolline e cuocerle per circa 6 minuti da quando riprende il bollore. Scolare le cipolline senza buttare il liquido.
Quando il liquido si sarà raffreddato, riempire i vasetti precedentemente sterilizzati con le cipolline ed il liquido freddo.
Si possono conservare in questo modo per diversi mesi.
Buttare le cipolline e cuocerle per circa 6 minuti da quando riprende il bollore. Scolare le cipolline senza buttare il liquido.
Quando il liquido si sarà raffreddato, riempire i vasetti precedentemente sterilizzati con le cipolline ed il liquido freddo.
Si possono conservare in questo modo per diversi mesi.