Side Dishes
Cipolle Ripiene (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | cipolle |
| 1 | uovo |
| 4 | Formaggio Parmigiano |
| 2 | pangrattato |
| 1 | pinoli |
| prezzemolo | |
| olio d'oliva | |
| 2 | Uvetta Sultanina |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare le cipolle a metà, creando delle scodelle e riporle in una teglia. L'interno delle cipolle va tritato insieme al prezzemolo, a cui aggiungeremo, l'uvetta sultanina, il grana e l'uovo intero, per ultimo, un pizzico di sale e del pangrattato, se fosse troppo morbido. Mettere un filo d'olio sulle cipolle e far cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti.