Beverages and spirits
Cioccolata Del Diavolo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 40 | caffè |
| 4 | rum |
| 2 | miele |
| 4 | cacao amaro |
| 2 | Chiodi di garofano |
| 4 | Cannella |
| 1 | Arancia (non Trattata) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavate l'arancia e grattugiatene la scorza. Diluite il cacao con un po' di caffè caldo. Mettete il resto del caffè, il cacao diluito, il rum, il miele e i chiodi di garofano in una casseruolina; aggiungete la scorza di arancia e immergete il recipiente in un bagnomaria caldo. Mescolate e lasciate in infusione per 2 minuti. Suddividete il composto in 4 bicchieri resistenti al calore, infilate in ciascuno un bastoncino di cannella e servite senza attendere. Questa bevanda, bollente e corroborante, è l'ideale per le giornate fredde.