Side Dishes
Cavolo Rosso E Yogurth
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Cavolo Rosso |
| 4 | Filetti D'acciughe |
| 25 | burro |
| 1 | Aglio |
| 1 | Yogurth |
| 2 | olio d'oliva |
| 2 | Aceto Di Vino |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far soffriggere l'aglio in olio e burro; appena sarà dorato estrarlo e aggiungere il cavolo affettato fino. Rimescolare e far cuocere a calore vivace unendo anche i filetti d'acciughe a pezzetti e l'aceto; salare, pepare, incoperchiare e far cuocere per 10 minuti. Bagnare la verdura con lo yogurth, mescolare e terminare la cottura senza coperchio.