Side Dishes
Cavolini Al Forno (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Cavolini Di Bruxelles |
| 100 | Formaggio Parmigiano Reggiano |
| 50 | pancetta affumicata |
| 1 | burro |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Dopo avere ben puliti i cavolini, cuocerli in acqua salata. In una pirofila fare rosolare per un poco la pancetta nel burro, versarvi sopra i cavolini bollenti e mescolarli col parmigiano reggiano grattugiato; mettere in forno fino a fusione del formaggio.