Side Dishes
Cavolfiore Impanato (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Cavolfiore |
| 2 | Uova |
| pangrattato | |
| Sale | |
| olio d'oliva | |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessate il cavolfiore in acqua salata a bollore per 20 minuti. Sgocciolatelo, dividetelo in cimette. Passatele nell'uovo salato, poi nel pangrattato. Friggetele in olio e burro scaldati; devono formare una crosticina dorata. Servitele calde.