Side Dishes
Cavolfiore Gratinato (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Cavolfiore |
| Sale | |
| burro | |
| 50 | besciamella |
| Formaggio Grana Grattugiato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare il cavolfiore diviso a cimette. Metterlo in una pirofila imburrata, versarvi sopra la besciamella e cospargerlo con abbondante grana. Gratinare in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti circa.