Desserts
Cavallucci (2)
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
500 | farina |
200 | zucchero |
100 | Miele D'acacia |
100 | Cedro Candito |
20 | Anici |
100 | Mandorle Spellate Tostate E Tritate |
1 | Cannella |
1 | noce moscata |
1 | coriandolo |
1 | Bicarbonato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare finemente il cedro candito. In una pentola di rame fate fondere, a fuoco bassissimo, lo zucchero e il miele. Quando il composto sarà abbastanza denso da filare, togliete dal fuoco e aggiungete gli altri ingredienti, mescolando fino ad incorporarli bene. Infarinate una spianatoia e versateci il composto, lasciate raffreddare poi tagliate dei dei rombi che infornerete a 180 gradi per circa 20 minuti.