Desserts
Cassata Casalinga
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pan Di Spagna |
| 350 | ricotta |
| 200 | zucchero a velo |
| Liquore All'arancia | |
| Vaniglina | |
| canditi | |
| 100 | Cioccolato fondente |
| Pasta Di Mandorla Verde | |
| 500 | Glassa Bianca |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mescolare ricotta, zucchero e un pizzico di vaniglina, passare e lavorare come per montare una crema. Unire un poco di liquore, cioccolato e canditi. Foderare uno stampo con il pan di Spagna tagliato a fette, versarvi la crema, far rapprendere in frigo, quindi capovolgere, ricoprire con pasta di mandorle e glassa e decorare con canditi.