Side Dishes
Carote E Fagiolini Stufati
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | carote |
| 400 | fagiolini |
| 2 | cipolle |
| 3 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| 1 | brodo vegetale |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una padella fate stufare le cipolle affettate con l'olio d'oliva e un po' di brodo. Dopo 3-4 minuti unite le carote e i fagiolini, salate e unite l'altro brodo. Fate cuocere a fuoco medio per 20-30 minuti, girando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno.