Side Dishes
Carote Crude Allo Yogurth
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 600 | Carote Tenere |
| 1 | Yogurth |
| 1 | Limone (succo) |
| 2 | Uvetta Sultanina |
| 12 | Gherigli Di Noci |
| 1 | insalata lattuga |
| 1 | olio d'oliva |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Pulire le carote e grattugiarle molto fini. Metterle in una insalatiera bassa foderata con le foglie di lattuga. Unire alle carote i gherigli di noci tritati e l'uvetta fatta rinvenire e condire con sale e pepe. A parte mescolare lo yogurth con il succo di limone e l'olio e versare la salsa sulle carote. Lasciar riposare prima di servire.