Side Dishes
Carote Alla Panna (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 600 | carote |
| 40 | burro |
| 25 | panna |
| 2 | Formaggio Grana Grattugiato |
| pepe | |
| Sale | |
| Salsa Worcester |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulire e lessare le carote, a metà cottura scolarle e tagliarle a rondelle. Metterle in un tegame con il burro, la panna, sale e pepe e farle cuocere lentamente finché tutta la panna è stata assorbita. Versare il grana e mescolare bene per amalgamarlo. Prima di servire versare sulle carote alcune gocce di salsa worcester.