Side Dishes
Carote Al Curry
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Carote Novelle |
| 1 | Semi Di Cumino |
| 1 | curry |
| 1 | zucchero di canna |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| brodo vegetale | |
| Sale Marino Integrale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Spazzolare le carote sotto l'acqua corrente quindi tagliarle a pezzi nella forma preferita. Scaldare appena l'olio in una padella e tuffarvele rigirandole per qualche minuto. Aggiungere lo zucchero, il sale, il cumino, il curry; mescolare e allungare col brodo vegetale fino a coprire. Cuocere a fuoco lento.