Side Dishes
Carote Agli Agrumi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | carote |
| 50 | burro |
| 1 | Paprica |
| 1 | limone |
| 1 | arancia |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mondare, raschiare e lavare le carote. Tagliarle a julienne. Farle ammorbidire in un tegame con il burro a fuoco vivo. Salarle e insaporirle con una presa di paprica. Bagnarle con il succo di limone e arancia e portarle a cottura.