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Capellini Al Pomodoro
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | acqua |
| Sale | |
| 1 | Pasta Tipo Capellini |
| 1 | olio d'oliva |
| 1 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| Sugo Di Pomodoro Passato Al Colino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 1
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In 400 g circa d'acqua bollente, leggermente salata, immergere un nido di capellini. Far bollire, mescolando con una forchetta, per 5-6 minuti. Scolare e condire con 1 cucchiaino d'olio d'oliva, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato ed il sugo di pomodoro fresco maturo passato al colino.