Starters
Cannolicchi Gratinati
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | limone |
| 1 | olio d'oliva |
| 30 | burro |
| prezzemolo tritato | |
| pepe | |
| 1000 | Pasta Tipo Cannolicchi |
| 1 | pangrattato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Aprire i cannolicchi, disporli in una teglia unta di olio d'oliva, spolverarli con abbondante pangrattato e prezzemolo, disporvi sopra dei fiocchi di burro, bagnarli con il rimanente olio e perarli. Farli gratinare in forno caldissimo, a 230 gradi. Appena cotti spruzzarli con succo di limone e servirli.