Appetizer
Cannoli Di Mortadella
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Mortadella |
| 4 | Formaggini |
| 10 | olive verdi |
| basilico | |
| prezzemolo | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe | |
| 1 | insalata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Snocciolare e tritare le olive verdi e mescolarle ai formaggini assieme al basilico ed al prezzemolo tritati. Aggiustare di sapore il composto con l'aggiunta di un filo di olio, sale e pepe. Stendere le fette di mortadella su un tagliere e distribuirvi sopra il ripieno, arrotolandole quindi su se stesse. Tagliare delicatamente i cannoli ottenuti in 2 o 3 parti adagiando queste ultime in bella vista su un letto di insalata.