Appetizer
Canapè All'aragosta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Pancarré Integrale | |
| 1 | Coda D'aragosta Piccola Lessata |
| maionese | |
| 1 | brandy |
| Salsa Rubra | |
| timo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una ciotola amalgamate la maionese con il cucchiaio di brandy e alcune gocce di salsa rubra. Private della crosta le fette di pancarré, tagliatele a metà. Spalmatele delicatamente con la maionese, adagiatevi al centro una fettina di aragosta e decorate con un rametto di timo. Vini di accompagnamento: Collio Sauvignon DOC, Colli Martani Grechetto DOC, Vermentino Di Sardegna DOC.