Appetizer
Calzoncini Fritti Con Provola E Salame
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | farina |
| 1 | lievito |
| 1 | acqua |
| 100 | Formaggio Provola |
| 100 | salame |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettiamo la farina a fontana e diluiamo il lievito nell'acqua; aggiungiamolo quindi alla farina, amalgamando fino a rendere il composto consistente. Stendere la pasta e con uno stampino creare dei piccoli cerchi. Disporre in questi dei pezzetti di provola e di salame e chiuderli. Infine friggerli in olio d'oliva.